Firmowa hodowla zwierząt oraz masarnia, dostarczają najwyższej, jakości rodzajów mięsa takich jak: wieprzowina, wołowina, drób czy baranina, które wykorzystywane są do wytworzenia najlepszych tradycyjnych wędlin.
Wyroby wędliniarskie firmy Trafunek zostały opatentowane nazwą „Dębowieckie” ze względu na ich unikalną dawną recepturę, przekazywaną od pokoleń w regionie dębowieckim.
Dzięki zachowaniu tradycyjnej technologii produkcji wyroby posiadają wspaniały kolor, smak i zapach prawdziwej wędzonki. Produkowane wyroby są poddawane długiemu wędzeniu w tradycyjnej wędzarni opalanej drewnem. Do przygotowania są stosowane jedynie przyprawy naturalne oraz sól peklująca.
Polecamy: szynkę wiejską dębowiecką, kiełbasę krakowską parzoną, salceson dębowiecki, kiełbasę wiejską dębowiecką, kiełbasę zwyczajną dębowiecką, polędwicę wędzoną dębowiecką, boczek wędzony parzony dębowiecki, pieczeń rzymską, pasztet pieczony dębowiecki, baleron dębowiecki, kabanosy wieprzowe dębowieckie, pasztet dębowiecki, kaszankę dębowiecką.